どんどん店舗数が増えてきている、 いきなりステーキのメニュー をすべて食べたkaztoyoがおすすめするお肉の部位を紹介します。
独断 と 偏見 と 個人的な好み で選んでありますので、ご容赦ください。
いきなりステーキのメニュー
いきなりステーキのメニューは ランチ と ディナー で変わります。
店舗 によっても肉の種類などが違うので、よく確認しましょう。
今回の ランキング はどの店舗にもあるメニューの中から選びました。
あくまでも個人的なランキングなので、参考程度にしてください。
第5位 ワイルドハンバーグ
おすすめの「肉」と言っておきながら、第5位はワイルド「ハンバーグ」です。
「ステーキ店でハンバーグ？」
と思われるかもしれませんが、 ランキング に入るだけにそれほど魅力的だということです。
とても ジューシー で ハンバーグ 専門店のそれよりも美味しいかも？
これを目当てに来店する方もいらっしゃるようです。
家族 で行くときには、小さい子どもはステーキはまだ噛み切れないということもあるでしょう。そういう場合はワイルドハンバーグをおすすめします。
↓詳しくはこちらで解説しています。
第4位 乱切りカットステーキ
第4位は 数量限定 、 ランチ限定 メニューの 乱切りカットステーキ です。
ステーキ店 の宿命として、大きな肉をステーキ用に切っていく過程で、どうしても端っこの部分や中途半端に残ってしまったお肉が出てきます。
いきなりステーキはオーダーカット方式なので、余分に切ってしまった部分もあります。
そういういろいろな部位のお肉が入っています。当たりはずれがありますが、運がよいとおいしいお肉ばかりが入っている場合があります。
数量限定なので早い時間になくなってしまうこともあります。
↓詳しくはこちらで解説しています。
第3位 ワイルドステーキ
第3位は ワイルドステーキ です。
ランチだとスープとミニサラダ、ライスが付いて同じ値段です。コストパフォーマンス最強の看板メニューといっても良いでしょう。
お肉の全メニューのなかでも1番100gあたりの糖質が低いです。
糖質オフダイエットをしている方は、
・ワイルドステーキ
・チェンブロ(コーンをブロッコリーに変更)
・ライス抜き(ランチタイムは100円割引)
・味付けは醤油のみor塩コショウのみ
これでだいぶ糖質を抑えることができます。
↓詳しくはこちらで解説しています。
第2位 ヒレステーキ
第2位はヒレステーキです。
値段が手ごろなステーキ屋のヒレステーキというとパサパサなイメージがあるかと思いますが、いきなりステーキのこれは違います。
厚切りなのにやわらかく、ヒレなのでサッパリしているけれど、肉の旨みは強いです。
わさび醤油や塩コショウだけで食べるのがおすすめです。
↓女性に人気の高いヒレステーキを食べてみました。
第1位 ミドルリブステーキ
第1位はミドルリブステーキです。
サッパリした肉の旨みを味わえて、程よいアブラも楽しむことができます。
リブロースステーキを半分に切って、片方をトップリブ、もう片方をミドルリブとして販売しています。
お肉の面積が小さくなるので、そのぶん厚切りになります。
厚切りこそがステーキの醍醐味です。
↓詳しくはこちらで解説しています。
リブロースステーキも
普通のリブロースステーキ(マイリブ)もおすすめですが、同じグラム数だとやっぱり薄くなってしまいます。
そういう場合はグラム数を増やすしかないです。
リブロースステーキ500gです。
これだけ大きいと厚切りでジューシーです。食べ応えありますね。
いきなりステーキのメニュー まとめ
1位と2位は迷いましたが、ミドルリブステーキにしました。
誠に勝手ながら、個人的には同じ店で違う 料理 を食べるとき、2,000円のものは1,000円のものの2倍の 満足度 がないといけないと思っています。
コストパフォーマンス と味を考えると、このランキングになりました。
でも、結局は好みの問題なので、ご自身で試してみることをおすすめします。
少しでも参考になれば、うれしいです。
ランキングには入っていませんが、サーロインステーキなどのメニューもあります。
店舗の仕入れ状況や下処理の仕方、その日の自分の体調によっても同じ部位でも味が違うと感じることもあります。
いろいろな部位のお肉を楽しんでみましょう。
