いきなりステーキ

トップリブ 、ミドルリブステーキを「いきなりステーキ」全店で販売開始!

いきなりステーキで、 トップリブ 、ミドルリブを全店で販売開始しました。

公式サイト

以前は一部店舗で販売されていたのですが、2017年12月7日から全店舗で販売されることになりました。

ディナーメニューでもランチメニューでも注文することができます。

※キャンペーンも開催されています。

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トップリブ ?ミドルリブ?

トップリブ

 

普通のリブロースステーキを半割りにカットした、トップリブステーキとミドルリブステーキというメニューがあります。

 

牛の肉の部位の名称であるリブロースステーキですが、その1枚のリブロースステーキの中でもアブラの多い部分とあっさりした部分があります。

それを部位ごとに切って、それぞれトップリブミドルリブとして販売しています。

1枚のリブロースステーキを半分にカットするので、同じグラム数でも厚めの肉になります。

その極厚の肉を提供するので、肉のうま味が肉の中に閉じ込められます。

 

トップリブステーキは、リブロースの1番おいしいところです。

通常のリブロースステーキよりもアブラ分が多いです。

値段は1グラムあたり7.3円です。

 

ミドルリブステーキは、トップリブステーキよりもアブラが控えめなお肉です。

個人的には、ミドルリブステーキの方が好きなのですが、アブラの多いトップリブステーキの方が良いという方も多いでしょう。

ミドルリブステーキの値段は、1グラムあたり6.6円です。



いきなりステーキ全店舗で販売

今までは一部店舗での限定販売となっていましたが、2017年12月7日から「いきなりステーキ」の全店舗での販売が開始されました。

ランチでもディナーでも注文することができます。

↓食べ比べてみました。

トップリブとミドルリブ
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